ZER DA?
KOOPERATIBA
ZERBITZUAK
BLOGA
NON GAUDE
Nork eramango du aurrera proiektua?

Eskualdeko hiru gazte ekintzailek osatzen dugu sustatzaile taldea, Agurtzane Odriozola, Xabi Izagirre eta Ioritz Aizpuru. Ilusioz beterik gaude eta proiektu hau aurrera eraman ahal izateko irabazi asmorik gabeko Artxara Kooperatiba Elkarte Txikia eratu dugu.

Zeintzuk izango dira Artxara kooperatibaren baloreak?

Elikadura burujabetza helburu duen proiektua da gurea, Etxalde nekazaritza iraunkorraren aldeko ekimenak eta Eskubide Sozialen Kartak elkarlanean, elikadura osasuntsurako eskubidea ziurtatzeko osatu zuten manifestuak jasotzen dituen printzipioekin bat egiten duena. Helburu hori duen proiektu herritarra da gurea eta guztion artean osatu nahi dugu, ekoizle, eragile zein kontsumitzaileek elkarrekin, elkarlana, euskara, parekidetasuna eta zero zabor filosofia oinarri ditugularik.

Zein izango da proiektua aurrera eramateko antolaketa eta funtzionamendua?

Talde-lanean eta elkarlanean oinarritutako antolaketa izango dugu, herritarren parte-hartzea oinarri duena. Eragile, kontsumitzaile zein ekoizleen parte-hartzea bermatuko duen funtzionamendua izango dugu, hauek kooperatibako bazkide eginez eta lan-talde ezberdinetan parte hartuz eta erabaki gunetan beraien hitza kontuan hartuz.

Nora bideratuko dira jardueratik eratorritako irabaziak?

Proiektuaren balizko irabaziak, proiektua indartzera edota lehen sektorera bideratuko ditugu. Lehen sektorean inbertitzeko orduan kontutan hartuko dira inguruan sorturiko ideia eta proiektu berriak, hala nola Artxara kooperatibako lantaldeak (Elikagunea LAB) hartuko ditu erabakiak.

Zein produktu izango ditugu Elikagunean, Euskal Herriko elikagaien erakusleiho izan dadin?

150km-ren bueltan ekoiztutako lehengaiekin osatutako elikagai oro, bertan hazitako animalietatik eratorritako edozein produktu edota euskal portuetan itsasoz deskargatutako arraina egon daiteke salgai. Lehengai bakarreko produktuetan %100 izan beharko du bertakoa eta eraldatutako elikagaien kasuan %50ak bete beharko du baldintza bera.Kalitate ziurtagiri eta ekoizpen mota anitzak eta herrialde desberdinetako produktuen erreferentziak izango ditugu.

Nola bermatuko dugu proiektuaren etorkizuna?

Proiektuaren etorkizuna, gaur egungo kontsumo eredua eraldatu eta kontsumo jasangarri bat helburu duten herritarren komunitate bat sortzeak bermatuko du. Horretarako, herritarrak kooperatibako bazkide eginez, lantalde ezberdinetan partehartzeko aukera eskainiz, proiektua bere egitea lortuz.

Bazkideek hainbat abantaila izango dituzte, erosketa bakoitzean %5eko beherapena adibidez. Elikaguneko zerbitzuak herritar guztiei eskainiko dizkiegu, bazkide izan edo ez, produktuen gaineko informazio gardentasuna ziurtatuz, produktu bakoitzaren jatorria, ekoizpen mota…

EGIN ZAITEZ BAZKIDE!

- Urteko kuota 50 euro
- %5-eko deskontua erosketa guztietan
- Lan talde ezberdinetan parte hartzeko aukera
- Bete formularioa eta harremanetan jarriko gara gainontzeko datuak eskuratzeko